Kanosuke 2023 Limited Edition – Japanischer Single Malt Whisky aus Pot Stills
Die 2023er Kanosuke Limited Edition ist ein japanischer Single Malt Whisky aus der Kanosuke Craft-Brennerei. Er wurde aus ungetorftem Gerstenmalz auf Pot Still Brennblasen destilliert. Seine Fassreife hat der Whisky in American Oak Mellowed Kozuru Shochu Casks und in Sherry Casks verbracht. Der Alkoholgehalt des Cask Strength Whiskys beträgt 59,0 Volumenprozent. Als naturbelassene Abfüllung kommt er ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Kanosuke 2023 Limited Edition im Tasting
Nosing: Der japanische Whisky legt sich süß und fruchtig in die Nase. Er bringt zudem würzige Eindrücke mit. Eine feine Rauchnote rundet das Aroma des Single Malt Whiskys ab.
Tasting: Der Kanosuke 2023 legt sich kräftig und fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt nach Pflaumen und Zitronenschalen. Dahinter liegen würzige Zimtnoten und Torfrauch.
Finish: Der Abgang der japanischen Limited Edition ist würzig. Der Whisky verabschiedet sich mit anhaltender Süße. Er hinterlässt nach dem Trinken Noten aus Kräutern und aus süßem Rauch.
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