Kilchoman Uniquely Islay 2023 – Im Armagnac Cask veredelter Whisky
Der Kilchoman An Samhradh Cask 1+641/2014 ist ein Islay Single Malt Whisky. Er ist Teil der Uniquely Islay Series 2023. Seine insgesamt 8 Jahre lange Fassreife hat er von 2014 bis 2023 genossen. Er reifte zunächst in zwei Bourbonfässern. Im Anschluss hat die Destillerie ihn über ein Finish Armagnac Cask veredelt. Die Brennerei hat den Scotch mit kräftigen 53,6 Volumenprozent abgefüllt. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet. Weltweit gibt es gerade einmal 480 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Kilchoman An Samhradh 2023 Uniquely Islay Series Cask 1+641/2014 im Tasting
Nosing: Fruchtig und floral legt sich der Whisky in die Nase. Er bringt leichte Würze und Süße mit.
Tasting: Der Kilchoman Whisky aus 1+641/2014 präsentiert sich mit Torf und feinem Rauch. Er bringt zudem geröstetes Eichenholz und Karamell mit. Florale Töne leiten zum Abgang über.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch hinterlässt nach dem Trinken Früchte und feinen Torfrauch.
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