Kilchoman Uniquely Islay 2023 – Im Sauternes Fass veredelter Whisky
Der Kilchoman An Samhradh Cask 713/2014 ist ein Islay Single Malt Whisky. Er ist Teil der Uniquely Islay Series 2023. Seine insgesamt 8 Jahre lange Fassreife hat er von 2014 bis 2023 genossen. Innerhalb dieser wurde er im Sauternes Weinfass veredelt. Die Brennerei hat den Scotch mit kräftigen 54,0 Volumenprozent abgefüllt. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltierung verzichtet. Insgesamt gibt es gerade einmal 249 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Kilchoman An Samhradh 2023 Uniquely Islay Series Cask 713/2014 im Tasting
Nosing: Mit hellen Früchten und cremigem Honig präsentiert sich der Whisky der Nase. Leichte Würze ist präsent.
Tasting: Der Kilchoman Whisky aus Fass 713/2014 präsentiert sich der Zunge mit cremigen Noten aus Butterscotch und Honig. Dahinter liegen Zitronen und Torfrauch.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch hinterlässt nach dem Trinken feinen Torfrauch.
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