Kilchoman Uniquely Islay 2023 – Im französischen Weinfass veredelter Islay Whisky
Der Kilchoman An Samhradh Cask 1111/2016 ist ein Islay Single Malt Whisky. Er ist Teil der Uniquely Islay Series 2023. Seine insgesamt 7 Jahre lange Fassreife hat er von 2016 bis 2023 zunächst im Bourbonfass verbracht. Im Anschluss reifte er im französischen Weißweinfass. Die Brennerei hat den Scotch mit kräftigen 57,3 Volumenprozent abgefüllt. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltierung verzichtet. Insgesamt gibt es gerade einmal 258 Flaschen des Whiskys zu kaufen.
Verkostung: Kilchoman An Samhradh 2023 Uniquely Islay Series Cask 1111/2016 im Tasting
Nosing: Leicht und aromatisch legt sich der Whisky in die Nase. Er bringt Noten aus Buttertoast mit und aus Gebäck.
Tasting: Der Kilchoman Whisky aus Fass 1111/2016 präsentiert sich mit Eindrücken aus Shortbread und feinem Torfrauch. Dahinter liegen blumige Noten und leichte Süße aus Vanille und Karamell. Ein Hauch aus Früchten ist präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch hinterlässt nach dem Trinken feinen Torfrauch.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.