Kilchoman Genesis 4 – Single Malt Whisky aus zwei Gerstensorten
Der Kilchoman Genesis Mashing Stage 4 ist eine 2023 erschienene und auf 3000 Flaschen limitierte Sonderabfüllung der gleichnamigen Brennerei. Gebrannt hat Kilchoman den Whisky aus zwei Gerstensorten. Zum Einsatz kam Gerste aus eigenem Anbau und Gerste von Port Ellen. Anschließend lagerte der Whisky in einer Auswahl aus 75% Ex-Bourbon-, 20% Cognac Casks und 5% Sherry Caks. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtrierung und Färbung bei 49,1 Volumenprozent.



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