Kilkerran Work in Progress Second Release – 2010 erschienener Whisky der limitierten Serie
Die mehrteilige "Work in Progress"-Serie von Kilkerran aus der Glengyle-Brennerei begleitete nach der Wiedereröffnung der Destille im Jahr 2004 die Zeit vom New Make bis zum ersten Whisky mit Altersangabe (Kilkerran 12 Years). Die zweite Abfüllung der Serie erschien im Jahr 2010. Abgefüllt hat man die auf 18000 Flaschen limitierte Sonderabfüllung bei 46,0 Volumenprozent. Der Single Malt Whisky überzeugt zudem in natürlicher Farbe und kommt ohne Farbstoffe aus. Das Resultat ist eine seltene Sammlerflasche und ein Stück Whisky-Geschichte der Neuzeit.
Verkostung: Kilkerran Work in Progress Second Release im Tasting
Nosing: Der Whisky aus Campbeltown legt sich mit buttrigen Noten und Toffe in die Nase. Er bringt zudem Orangenschalen mit und gekochte Zitrusfrüchte. Dahinter liegen Äpfel und Honig. Zimt rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Kilkerran Work in Progress Second Release legt sich würzig und fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt nach Orangenmarmelade und nach klebrigem Toffee. Dahinter liegen süße Vanille und Zimt. Muskatnuss leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Honig und Demerara-Zucker. Nach dem Trinken hält Sternanis lange an.
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