Kilkerran Work in Progress Third Release – 2011 erschienener Whisky der limitierten Serie
Die mehrteilige "Work in Progress"-Serie von Kilkerran aus der Glengyle-Brennerei begleitete nach der Wiedereröffnung der Destille im Jahr 2004 die Zeit vom New Make bis zum ersten Whisky mit Altersangabe (Kilkerran 12 Years). Die dritte Abfüllung der Serie erschien im Jahr 2011. Abgefüllt hat man die auf 9000 Flaschen limitierte Sonderabfüllung bei 46,0 Volumenprozent. Der Single Malt Whisky überzeugt zudem in natürlicher Farbe und kommt ohne Farbstoffe aus. Das Resultat ist eine seltene Sammlerflasche und ein Stück Whisky-Geschichte der Neuzeit.
Verkostung: Kilkerran Work in Progress Third Release im Tasting
Nosing: Mit fruchtigen Noten aus Birnen und Äpfeln legt sich der Whisky in die Nase. Er bringt zudem Salz mit und Torfrauch. Ein Hauch aus Jod und Gerstenmalz runden das Aroma ab.
Tasting: Der Kilkerran Work in Progress Third Release legt sich würzig auf die Zunge. Zedernholz dringt durch. Dahinter liegen kandierter Ingwer und Tabak. Malz und medizinische Rauchnoten leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch aus Campbeltown verabschiedet sich mit säuerlichen Apfel- und Zitrusnoten. Er hinterlässt nach dem Trinken Kiefernharz und Pfeffer.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.