Lindores Abbey 1494 – Lowland Single Malt Whisky mit historischem Hintergrund
Der Lindores MCDXCIV (1494) stammt aus der gleichnamigen Brennerei in den schottischen Lowlands. Die Brennerei trägt auch den Namen "Kirche am Wasser" und die Jahreszahl auf der Flasche spielt an auf die erste schriftliche Erwähnung von Whisky. Die Fassreife der limitierten Abfüllung erfolgte in Wein- und Sherry-Fässern. Abgefüllt ist die naturbelassen bei 46,0 Volumenprozent. Insgesamt gibt es 40000 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Lindores MCDXCIV Single Malt Whisky im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Lowland-Whisky weich und cremig hin. Er duftet angenehm süß nach Vanille und Karamell. Früchte aus dem Garten und Birnenbonbons runden das Aroma des Whiskys ab.
Tasting: Der Lindores Abbey 1494 legt sich cremig und sanft auf die Zunge. Er schmeckt ausbalanciert nach Vanille, Karamell und nach trockenen Früchten. Spritzige Zitrusnoten und Gewürze leiten zum Abgang über.
Finish: Der Abgang ist mittellagn. Der Whisky verabschiedet sich mild mit zarten Noten.
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