Mackmyra Kaizen 02 – In mit Grüntee vorbelegten Fässern gereifter Whisky
Der Mackmyra Kaizen 02 ist ein limitierter Single Malt Whisky aus Schweden. Er reifte in der Bodâs Mine in "Shinobi Tea Casks", in Ex-Bourbonfässern, die mit japanischem Grüntee vorbelegt waren. Abgefüllt hat die Brennerei den auf nur 2542 Flaschen limitierten Small Batch Whisky bei einem Alkoholgehalt von 45,1 Volumenprozent. Dabei hat sie auf den Einsatz von Farbstoffen und Kühlfiltrierung verzichtet.
Verkostung: Mackmyra Kaizen 02 Shinobi Tea Casks im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der schwedische Whisky mit Noten aus Vanille und Früchten. Er bringt Aprikosen und Mangos mit. Dahinter liegen Kiefernharz und Lakritze.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Mackmyra Kaizen 02 vollmundig und aromatisch. Er schmeckt nach Zitronen und Kräutern. Dahinter liegen süße Vanille und Früchte. Noten aus Tee dringen durch. Nüsse leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Whisky verabschiedet sich mit Kräutern und tropischen Früchten.
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