Maltman Glen Spey 23 Jahre – Einzelfass-Whisky aus Bourbon Cask 1749
Dieser Maltman Glen Spey 23 Jahre ist ein unabhängig abgefüllter Whisky. Seine 23 Jahre lange Fassreife hat er von 1993 bis 2017 im Bourbonfass 1749 verbracht. Weltweit wurde nur 244 Flaschen bei einem 49,2 Volumenprozent abgefüllt. Der Abfüller Meadowside Blending hat dabei auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet.
Verkostung: Maltman Glen Spey 23 Years 1993/2017 Cask 1749 im Tasting
Nosing: Der Whisky hat deutliche Anklänge von sauren Furchtdrops. Er riecht cremig nach Zitronensorbet mit Orangen, Vanille und Karamellnoten aus Créme Brûlée. Würzige Eiche rundet den Geruch ab.
Tasting: Der Glen Spey 23 Jahre hat einen besonders vollmundigen und cremigen Charakter. Er hat im Geschmack ein Aroma aus Zitrusfrüchten mit einer angenehmen Säure zu der sich eine Süße aus Vanille, Karamell und Toffee gesellt. Daneben kraftvoll nach würzigen Eichenholz und wieder weniger fruchtig.
Finish: Der Maltman verabschiedet sich süß und würzig.
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