Millstone 2017/2023 Cask 17B210 – Germany Exclusive aus den Niederlanden

Dieser Millstone Peated PX Cask 17B210 stammt von den niederländischen Zuidam Distillers. Der Single Cask Whisky ist die erste exklusive Abfüllung der Niederländer für den deutschen Markt. Der Whisky wurde im Jahr 2017 destilliert und reifte dann bis 2023 für 6 Jahre im PX Sherry Cask mit der Fassnummer 17B210. Auf dem Label des Whiskys sind Tulpen abgebildet, die eines der Sinnbilder der Niederlande symbolisieren. Abgefüllt wurde der Single Malt in Fassstärke bei einem Alkoholgehalt von kräftigen 58,1 Volumenprozent. Dabei hat man auf Kühlfiltierung und Farbstoff verzichtet. Insgesamt wurden 625 Flaschen dieses Whiskys aus Fass Cask 17B210 abgefüllt.

Verkostung: Millstone 2017/2023 Cask 17B210 im Tasting

Nosing: Der Dutch Single Malt Whisky legt sich mit fruchtigen Noten in die Nase. Er duftet nach Obstsalat gepaart mit typischen Sherry-Eindrücken. Dazu Gewürze und eine leichte Rauchigkeit.

Tasting: Der  Millstone aus Fass 17B210 hat ein komplexes und fruchtiges Profil. Zuerst Noten von saftige gelben und orangen Früchten. Dazu kommen dunkle Trockenfrüchte ummantelt von dunkler Schokolade. Eine leichte Würzigkeit und Torfrauch schwingen mit.

Finish: Der Whisky hat einen mittellangen Abgang. Er hinterlässt fruchtige und würzige Noten am Gaumen.