Millstone 27 Jahre – Niederländischer Single Cask Whisky aus dem American Oak Cask
Dieser 27-jährige Millstone Single Malt Whisky aka "Special No.30" ist ein Single Cask Whisky aus den Niederlanden. Er hat seine 27 Jahre lange Fassreife von 1996 bis 2023 in nur einem American Oak Cask verbracht. Abgefüllt haben die Zuidam Distillers ihn bei einem Alkoholgehalt von 41,57 Volumenprozent. Dabei haben sie auf Farbstoffe und auf Kühlfiltrierung verzichtet, sodass der Whisky in naturbelassener Form überzeugt. Gerade einmal 229 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung: Millstone 27 Years 1996/2023 Special No.30 im Tasting
Nosing: Der niederländische Whisky präsentiert sich der Nase mit süßer Vanille und Kokosraspeln. Orangen bringen weitere Fruchtigkeit in das Aroma. Gewürze, Malz und süßer Honig runden das Aroma ab.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Millstone 27 Years Special No.30 vollmundig und fruchtig. Er bringt erneut süßen Honig, Malz und würzige Eindrücke mit. Orangen und Beeren dringen durch und treffen auf dunkle Schokolade. Eichenholz leitet den Abgang des Single Cask Whisky ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky hinterlässt nach dem Trinken Orangen und tropische Früchte. Ein Hauch aus würziger Eiche ist präsent.
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