Murray McDavid Caol Ila Aged 7 Years 2014/2021 Cask 2015620 Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Murray McDavid Caol Ila 7 Jahre – Unabhängig abgefüllter Islay Single Malt Whisky

Diesen Caol Ila Single Malt Whisky hat Murray McDavid für seine Benchmark Serie abgefüllt. Er ist von 2014 bis 2021 für insgesamt 7 Jahre gereift. Zunächst entwickelte er im Bourbon Hogshead sein Aroma. Im Anschluss hat man ihn im Pedro Ximénez Cask 2015620 aus der Bodega Ximénez-Spino veredelt. Abgefüllt hat man den Scotch ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von 56,8 Volumenprozent. Weltweit gibt es nur 307 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Murray McDavid Caol Ila 7 Years Cask 2015620 im Tasting

Nosing: Der Nase präsentiert sich der Islay Whisky fruchtig und maritim-torfig. Er bringt Noten aus Datteln und Rosinen mit. Torfrauch und geräuchertes Fleisch sind präsent. Salz und Eichenholz runden das Aroma ab.

Tasting: Der Murray McDavid Caol Ila 7 Years Cask 2015620 legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Mokka und nach süßem Hickory-Holz. Torf ist präsent.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend und ölig. Der Scotch verabschiedet sich mit warmen Torfnoten.