New Zealand Oamaruvian Doublewood 4 Jahre – In Rotweinfässern veredelter Whisky
Der Oamaruvian Doublewood aus Cask 1180 ist ein Whisky aus der New Zealand Whisky Collection. Er hat seine Fassreife zunächst in Bourbonfässern verbracht. Im Anschluss hat man ihn in French Oak New Zealand Red Wine Casks veredelt. Abgefüllt wurde der Blended Whisky bei einem Alkoholgehalt von 52,4 Volumenprozent (Cask Strength). Er kommt ohne Farbstoff aus und ist nicht kühlgefiltert. 552 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: New Zealand Oamaruvian 4 Years 2017/2022 Cask 1180 im Tasting
Nosing: Der Whisky gibt sich der Nase mit Noten aus Vanille und Malz hin. Er bringt zudem Aromen aus Früchten mit. Holz liegt im Hintergrund.
Tasting: Der New Zealand Oamaruvian Cask 1180 legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Kirschen und dunklen Beeren. Karamell und Vanille dringen durch. Gewürze und Eiche leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky hinterlässt Gewürze und Eindrücke aus Früchten.
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