Pittyvaich 28 Jahre – Single Malt Whisky aus der 2002 abgerissenen Lost Distillery
Den Pittyvaich 28 Years hat Diageo im Jahr 2018 im Rahmen seiner Diageo Special Release Serie veröffentlicht. Er stammt aus der im Jahr 2002 abgerissenen Lost Distillery in der Speyside. Seine 28 Jahre lange Fassreife hat der Single Malt Whisky vollständig in Refill American Oak Hogsheads verbracht. Er wurde bei einem Alkoholgehalt von kräftigen 52,1 Volumenprozent abgefüllt. Dabei hat Diageo auf Kühlfiltrierung und künstliche Farbstoffe verzichtet. Gerade einmal 4680 Flaschen gab es ursprünglich zu kaufen.
Verkostung: Pittyvaich 28 Years Diageo Special Release 2018 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky mit Noten aus Äpfeln und frischer Minze. Dahinter liegen Orangen und Zitronen. Trauben und Sultanine sind präsent.
Tasting: Der 28 Jahre alte Pittyvaich legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach knackigen Äpfeln und nach Hefe. Dahinter liegen Noten aus Ananas und aus Mangos. Würze bezieht er aus Eichenholz.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Diageo Special Release von 2018 verabschiedet sich mit Hefe und Orangenschalen. Minze und Eiche halten nach dem Trinken lange an.
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