Port Askaig 17 Jahre – Limitierte Sonderabfüllung der Elixir Distillers
Der Port Askaig 17 Years ist eine limitierte Sonderabfüllung, die die Elixir Distillers im Jahr 2023 veröffentlicht haben. Der getorfte Whisky hat seine 17 Jahre andauernde Fassreife in amerikanischer Eiche verbracht und wurde bei 51,8 Volumenprozent abgefüllt. Auf künstliche Farbstoffe und auf Kühlfiltrierung wurde verzichtet. Weltweit gibt es nur 9000 Flaschen der Limited Edition zu kaufen.
Verkostung: Port Askaig 17 Years 2023 Limited Edition im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky mit Islay-typischen Aromen. Er duftet intensiv nach Rauch und nach maritimen Eindrücken. Algen und Salz dringen durch. Dahinter liegen Melonen und Schinken. Würzige Eiche rundet das Aroma des Single Malt ab.
Tasting: Der Port Askaig 17 Years legt sich vollmundig und kräftig auf die Zunge. Er bringt vordergründig florale und maritime Noten mit. Himbeerblätter sind präsent. Dahinter liegen rote Früchte und Schokolade.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der limitierte Whisky verabschiedet sich mit Rauch und Kräutern. Ein Hauch aus Jod hält nach dem Trinken lange an.
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