Quiet Man 10 Jahre – Irischer Whisky mit Finish im Marsala Wine Barrels
Der Quiet Man "Barman's Code" ist ein irischer Single Malt Whisky aus dem Norden Irlands. Er hat seine 10 Jahre lange Fassreife zunächst in Ex-Bourbon Barrels aus den USA verbracht. Danach hat man ihn über ein Finish in Marsala-Weinfässern veredelt und bei einem Alkoholgehalt von milden 43,0 Volumenprozent abgefüllt. Dabei hat man auf den Einsatz von Farbstoffen und Kühlfiltrierung verzichtet.
Verkostung: Quiet Man 10 Jahre Barman's Code Marsala Finish im Tasting
Nosing: Der Irish Whiskey legt sich süß und fruchtig in die Nase. Er bringt süßen Honig mit und kandierte Früchte.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Whisky ausgewogen und vollmundig. Er schmeckt nach würzigem Eichenholz und bringt zudem Trockenfrüchte mit. Kirschen leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Quiet Man verabschiedet sich mit anhaltender süße aus Früchten und Honig. Leichte Würze ist präsent.
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