Rest & Be Thankful Strathenry 6 Jahre – Small Batch Whisky aus den Lowlands
Diesen Strathenry Small Batch Whisky hat der unabhängige Abfüller Fox Fitzgerald veröffentlicht. Der Single Malt Scotch ist Teil seiner Rest & Be Thankful Abfüllserie. Gereift ist er von 2016 bis 2023 für insgesamt 6 Jahre. Seine Fassreife durfte er ihn Ex-Bourbonfässern verbringen und im Anschluss hat man ihn über ein Finish im Ex-Oloroso Sherry Butt veredelt. Abgefüllt hat Fitzgerald den Whisky in natürlicher Farbe und unter Verzicht auf Kühlfiltrierung. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent und es gibt 3265 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Rest & Be Thankful Strathenry 6 Years 2016/2023 im Tasting
Nosing: Mit fruchtigen Eindrücken legt sich der Whisky in die Nase. Er bringt Noten aus Sherry und aus Äpfeln mit. Trockenfrüchte dringen durch. Dahinter liegen Vanille und Gewürze.
Tasting: Der Rest & Be Thankful Strathenry 6 Years legt sich vollmundig auf die Zunge. Er bringt cremige Eindrücke und Fruchtigkeit mit. Rosinen und Kirschen sind präsent. Vanille und Karamell leiten über zu Kräutern.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch aus den Lowlands verabschiedet sich mit süßer Vanille. Er hinterlässt Gewürze und Obst.
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