Signatory Vintage Ballechin Horsemen – Highland Whisky aus der Small Batch Serie
Dieser 10 Jahre alte Ballechin Single Malt Whisky ist eine Abfüllung aus der Archangels & Horsemen Serie des unabhängigen Abfüllers. Sie wurde exklusiv für den deutschen Markt geschaffen. Seine Fassreife hat der 10 Jahre alte Scotch von 2013 bis 2023 genossen. Er durfte im First Fill Ex-Oloroso Sherry Butt reifen. Abgefüllt hat Signatory den Ballechin als Cask Strength Whisky bei einem Alkoholgehalt von 59,9 Volumenprozent. Er überzeugt als naturbelassener Whisky in natürlicher Farbe und kommt zudem ohne Kühlfiltrierung aus. 1378 Flaschen gibt es von dem Scotch zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Ballechin 2013/2023 Horsemen No.2 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich schwer und würzig in die Nase. Er bringt intensive Sherrynoten mit. Dahinter liegen Fleischige Töne und Leder. Süße Früchte runden das Aroma ab.
Tasting: Der Signatory Vintage Ballechin Horsemen No.2 legt sich würzig auf die Zunge. Er schmeckt nach Torf und nach Sherry. Nüsse dringen durch. Tabak und Gewürze leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Sherry und Rauch.
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