Signatory Vintage Ben Nevis 8 Jahre – Single Malt Whisky aus Oloroso Sherry Butts
Diesen Ben Nevis aus den schottischen Highlands hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage veröffentlicht. Der Single Malt Whisky ist Teil der "Decanter Collection". Er durfte für 8 Jahre in Oloroso Sherry Butts reifen. Abgefüllt hat Signatory ihn bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Dabei wurde auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet, sodass der Whisky in naturbelassener Form überzeugt.
Verkostung: Signatory Vintage Ben Nevis 8 Years im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich süß und fruchtig in die Nase. Er bringt Noten aus Waldbeeren mit und duftet zudem nach Trockenfrüchten. Weiterhin duftet er nach Sherry und nach Äpfeln.
Tasting: Der Signatory Vintage Ben Nevis 8 Years legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Kirschen und nach Beeren. Dahinter liegen sirupartige Eindrücke und Feigen. Karamell und würzige Eiche leiten den Abgang ein.
Finish: Der Scotch aus der Decander Collection verabschiedet sich mittellang. Er hinterlässt nach dem Trinken fruchtig Noten und leichte Würze.
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