Signatory Vintage Ben Nevis Aged 8 Years 2014/2023 Cask 260, 262 Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Signatory Vintage Ben Nevis 8 Jahre – Single Malt aus 2nd Fill Oloroso Sherry Butts

Diesen Ben Nevis 8 Years hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage im Rahmen seiner Un-Chillfiltered Collection veröffentlicht. Der Whisky wurde im Jahr 2014 destilliert und schlummerte anschließend bis zum Jahr 2023 für insgesamt 8 Jahre. Er reifte in 2nd Fill Oloroso Sherry Butts mit den Fassnummern 260 & 262. Er wurde zudem mit einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent abgefüllt. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet.

Verkostung: Signatory Vintage Ben Nevis 8 Years Cask 260,262 im Tasting

Nosing: Der Whisky duftet nach frischen Früchten gepaart mit einer angenehmen maritimen Note. Dazu kommt eine leichte erdige Note. Süßes Karamell schwingt mit.

Tasting: Der Ben Nevis 8 Jahre aus den Fässern 260 & 262 erzeugt ein ausgewogenes Mundgefühl. Er vereint intensive Fruchtnoten mit würzig-süßem Malz. Orangenzeste bringt frische Fruchtigkeit rein. Eichenholz und Ingwer sorgen für einen würzigen Kontrast.   

Finish: Der Single Malt hat einen mittellangen Abgang. Er verabschiedet sich mit Noten von würziger Eiche und gerösteten Nüssen.