Signatory Vintage Benrinnes 10 Jahre – Im Bourbon Hogshead gereifter Speysider
Diesen Benrinnes Single Cask Whisky aus der Speyside hat Signatory Vintage veröffentlicht. Der Whisky reifte von 2012 bis 2023 und hat seine laut Label 10-jährige Fassreife im Bourbon Hogshead verbracht. Zum Einsatz kam das Fass mit der Fassnummer 310550. Beim Abfüllen des Single Cask Bottlings hat Signatory auf Farbstoffe verzichtet. Der Benrinnes kommt zudem ohne Kühlfiltrierung aus und sein Alkoholgehalt beträgt 58,8 Volumenprozent. Nur 278 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Benrinnes 10 Years Cask 310550 im Tasting
Nosing: Der Whisky präsentiert sich der Nase mit fruchtigen Aromen. Er duftet nach grünen Äpfeln und nach Birnen. Weiterhin bringt er Aromen aus Gebäck und Malz mit. Blumiger Honig leitet über zu Muskatnuss.
Tasting: Der Signatory Vintage Benrinnes 10 Years Cask 310550 legt sich vollmundig und süß auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach Toffee und nach Vanille. Äpfel dringen fruchtig durch und treffen auf Kokosraspeln. Vanille und Eichenholz leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Gebäck und Malz. Er hinterlässt zudem Eindrücke aus Obstgartenfrüchten.
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