Signatory Vintage Benrinnes 13 Jahre – Speyside Single Malt Whisky mit Sherry-Finish
Diesen Benrinnes Single Malt Whisky aus der Speyside hat Signatory Vintage veröffentlicht. Der Scotch ist Teil der Un-Chillfiltered Collection und von 2010 bis 2023 für 13 Jahre gereift. Nach seiner Initialreife hat der Abfüller ihm ein Finish in First Fill Oloroso Sherry Butts spendiert. Zum Einsatz kamen die Fässer mit den Fassnummern 105 und 113. Abgefüllt hat Signatory den Scotch bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Dabei wurde auf Farbstoffe und auf Kühlfiltrierung verzichtet.
Verkostung: Signatory Vintage Benrinnes 13 Years Cask 105+113 im Tasting
Nosing: Der Speysider legt sich fruchtig und schwer in die Nase. Er duftet nach Trockenfrüchten. Rosinen und Datteln sind präsent. Dahinter liegen Waldbeeren und Nüsse. Würzige Eindrücke runden das Aroma des Single Malt ab.
Tasting: Der Signatory Vintage Benrinnes 13 Years legt sich vollmundig und fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt nach Nussschokolade und nach Früchten. Feigen und Pflaumen dringen durch. Dahinter liegen Sultanine und Eichenholz.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Orangen und Schokolade. Er hinterlässt nach dem Trinken zudem Sherry und Gewürze.
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