Signatory Vintage Bunnahabhain 9 Jahre – Single Malt Whisky aus Oloroso Sherry Butts
Diesen Bunnahabhain Whisky hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage veröffentlicht. Der Single Malt ist Teil der "Decanter Collection". Er durfte für 9 Jahre in First Fill Oloroso Sherry Butts reifen. Abgefüllt hat Signatory ihn bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Dabei wurde auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet, sodass der Whisky in naturbelassener Form überzeugt.
Verkostung: Signatory Vintage Bunnahabhain Staoisha 9 Years im Tasting
Nosing: Mit intensivem Torfrauch legt sich der Single Malt Whisky in die Nase. Er duftet zudem nach Lagerfeuerrauch und nach Salz. Algen dringen durch. Dahinter liegen Früchte und Gewürze.
Tasting: Der Signatory Vintage Bunnahabhain 9 Years legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Erdbeeren und Kirschen. Dahinter liegen intensive Rauchnoten und Mandeln. Salz ist präsent. Moos und Kräuter leiten über zu Nelken.
Finish: Der Scotch aus der Decander Collection verabschiedet sich langanhaltend. Er hinterlässt nach dem Trinken maritime Eindrücke und Rauch. Himbeeren verbleiben nach dem Trinken ebenso wie Kirschen. Nüsse sind präsent.
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