Signatory Vintage Caol Ila 10 Jahre – Islay Whisky aus der Un-chillfiltered Collection
Diesen Caol Ila Islay Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage veröffentlicht. Der Scotch ist von 2012 bis 202022 für 10 Jahre gereift. Er durfte seine Reifezeit in den Hogsheads 318824, 318326, 318329 und 318343 verbringen. Abgefüllt hat Signatory ihn bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Dabei hat der Abfüller auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet.
Verkostung: Signatory Vintage Caol Ila 10 Years Cask 318824+318326+318329+318343 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Islay Whisky mit Noten aus Torfrauch hin. Dahinter liegen süßes Gerstenmalz und spritzige Zitronen. Früchte und Vanille runden das Aroma ab.
Tasting: Der Signatory Vintage Caol Ila legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach Birnen und Äpfeln. Malz dringt durch. Torfrauch und Eiche leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Getreide und Gebäck. Er hinterlässt Malz, kandierten Ingwer und Gewürze.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.