Signatory Vintage Caol Ila 9 Jahre – Islay Single Malt mit Sherryfass-Finish
Dieser Caol Ila 9 Jahre Single Malt Scotch Whisky wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. Er ist einer der letzten Whiskys aus der in Trinkstärke abgefüllten Copper Serie des Abfüllers. Seine 9-jährige Fassreife verbrachte der rauchige Single Malt von 2013 bis 2022 und bekam anschließend ein Finish im First Fill Oloroso Sherry-Fass. Abgefüllt wurde der Whisky ungefiltert und ungefärbt mit einem Alkoholgehalt von 43 Volumenprozent.
Verkostung: Signatory Vintage Caol Ila 9 Years 2013/2022 im Tasting
Nosing: Der Whisky schmeichelt der Nase Caol Ila-typisch mit feinen salzigen Raucharomen. Frische Äpfel Zitrusaromen sind ebenfalls präsent.
Tasting: Der Caol Ila 9 Jahre 2013/2022 legt sich rauchig und würzig auf die Zunge. Er hat Zitrusaromen gepaart mit Torfrauch. Feine Sherryaromen begleiten den Geschmack.
Finish: Der Single Malt Whisky hat einen langen Abgang mit Torf und Sherry.
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