Signatory Vintage Glenallachie 13 Jahre – Speyside Whisky aus der Cask Strength Collection
Diesen Glenallachie Single Cask Single Malt Whisky hat Signatory Vintage für seine Cask Strength Collection abgefüllt. Die 13 Jahre lange Fassreife hat er von 2008 bis 2022 im First Fill Sherry Butt mit der Fassnummer 900372 verbracht. Abgefüllt wurden die gerade einmal 678 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von 63,7 Volumenprozent. Auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung hat Signatory verzichtet.
Verkostung: Signatory Vintage Glenallachie 13 Years Cask 900372 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky aromatisch und reichhaltig hin. Er duftet süß und fruchtig nach Aprikosen und Datteln. Butterscotch und Toffee dringen durch. Leichte Würze ist präsent.
Tasting: Der Signatory Vintage Glenallachie 13 Years Cask 900372 legt sich cremig und vollmundig auf die Zunge. Der Whisky schmeckt würzig und süß. Toffee ist präsent und Karamell. Zitrusnoten und Gewürze sorgen für Kontraste.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Glenallachie Single Malt verabschiedet sich herzhaft und würzig. Er hinterlässt Gewürze und leichte Süße.
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