Signatory Vintage Mortlach 15 Years – In Bourbon Hogsheads gereifter Speyside Whisky
Diesen Mortlach 15 Jahre hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage im Rahmen seiner Un-Chilfiltered-Collection veröffentlicht. Der Single Malt Whisky wurde im Jahr 2008 destilliert und reifte für 15 Jahre bis 2023. Er schlummerte in den Bourbon Hogsheads mit den Fassnummern 302187, 302212, 302217 und 302232. Er besitzt einen Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent und kommt ohne Kühlfiltrierung und künstliche Farbstoffe aus.
Verkostung: Signatory Vintage Mortlach 15 Years Cask 302187, 302212, 302217, 302232 im Tasting
Nosing: Der Speysider präsentiert sich der Nase mit süßen Noten. Er duftet intensiv nach Karamell und nach Mandelsplittern. Dahinter liegen Noten aus Äpfeln und Gewürzen.
Tasting: Der Signatory Vintage Mortlach 15 Years legt sich süß und vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt vordergründig nach Gebäck und nach buttrigen Tönen. Dahinter liegen Orangen. Zimt und Nelken leiten den Abgang des Scotch ein.
Finish: Der Whisky verabschiedet sich mit mit mittlerer Länge. Er hinterlässt nach dem Trinken Noten aus Karamell und Zitrusfrüchten.
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