Signatory Vintage Strathmill 26 Jahre – Single Malt Whisky aus der Cask Strength Collection
Diesen Strathmill Single Cask Whisky hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage veröffentlicht. Seine 26 Jahre lange Fassreife hat der Scotch von 1996 bis 2022 im Hogshead 2108 verbracht. Abgefüllt wurde er in Fassstärke bei kräftigen 59,9 Volumenprozent. Dabei hat Signatory auf künstliche Farbstoffe und auf Kühlfiltrierung verzichtet. Nur 193 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Strathmill 26 Years Cask 2108 im Tasting
Nosing: Der Single Cask Whisky legt sich mit Noten aus Zitronenkuchen in die Nase. Dahinter liegen Vanilleschoten und Karamell. Gewürze runden das Aroma ab.
Tasting: Der Strathmill 26 Years Cask 2108 legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt vordergründig nach Zitronen und nach Orangen. Dahinter liegen Äpfel und süßer Honig. Vanille und Karamell dringen durch. Gewürze leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Karamell und Zitronen.
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