SMOS Caol Ila 40 Years – Whisky aus der Director's Special Serie
Diesen Caol Ila Single Malt Whisky von der schottischen Insel Islay haben die Elixir Distillers abgefüllt. Er ist Teil ihrer Single Malts of Scotland bzw. Director's Special Serie. Der Scotch ist für stolze 40 Jahre gereift und wurde bei einem Alkoholgehalt von 49,1 Volumenprozent abgefüllt. Als naturbelassener Whisky kommt er ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. Weltweit gibt es nur 108 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Single Malts of Scotland Caol Ila 40 Years Director's Special im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Islay Whisky mit Noten aus Pfirsichen und Geißblatt. Gewürze dringen durch und Zitronen. Torfrauch liegt im Hintergrund.
Tasting: Der SMOS Caol Ila 40 Years legt sich erdig und torfig auf die Zunge. Er schmeckt nach süßen Tropenfrüchten und Zitronen. Dahinter liegen Noten aus dunkler Schokolade und Holzspänen.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der seltene Islay Whisky verabschiedet sich mit Früchten und anhaltendem Torfrauch. Pfefferminze sorgt für Frische.
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