Starward 2017/2021 – Single Barrel Whisky aus Australien
Dieser 3 Jahre alte Starward Single Malt Whisky ist ein australischer Single Cask Release. Gereift ist er von 2017 bis 2021 im Rotweinfass aus französischer Eiche mit der Nummer 3786. Abgefüllt hat die aufstrebende Brennerei ihn ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt kräftige 55,8 Volumenprozent und insgesamt gibt es nur 240 Flaschen.
Verkostung: Starward 3 Years Barrel 3786 im Tasting
Nosing: In die Nase dringt der australische Single Malt Whisky mit fruchtigen Tönen. Er duftet intensiv nach reifen Orangen und Aprikosen. Holzrauch und geröstete Nüsse dringen durch.
Tasting: Der Starward aus Barrel 3786 legt sich kraftvoll und komplex auf die Zunge. Er bringt vordergründig süße Noten mit. Aprikosen und Bananen sind präsent. Tannine und Schokolade runden den Geschmack ab.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig. Würziges Eichenholz und Datteln verbleiben nach dem Trinken.
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