Svenska Eldvatten Caol Ila 10 Jahre – In Virgin Oak veredelter Islay Whisky
Diesen Caol Ila Whisky hat der unabhängige Abfüller Svenska Eldvatten aus Schweden veröffentlicht. Der Single Cask Single Malt Whisky reifte von 2011 bis 2021. Er hat seine Fassreife zunächst in Bourbonfässern verbracht. Im Anschluss hat man ihn über Finish in jungfräulichen Virgin Oak Eichenfass #SE134 veredelt. Abgefüllt wurde der Scotch in Fassstärke bei 59,1 Volumenprozent. Er kommt ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. 134 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Svenska Eldvatten Caol Ila 10 Years Cask #SE134 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit geräuchertem Speck und Torfrauch in die Nase. Er duftet zudem süß nach Vanille. Reife Bananen runden das Aroma ab.
Tasting: Der Svenska Eldvatten 10 Years Cask #SE134 legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach tropischen Früchten und nach Grillfleisch. Dahinter liegen Eichenholz und Pfeffer.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und würzig. Der Islay Whisky hinterlässt Vanillenoten und Früchte.
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