The Liquid Madness Find 1 – Single Malt Whisky aus Andalusien
Dieser Spanish Single Malt Whisky aus dem Herzen Andalusiens ist die erste Ausgabe vom neuen deutschen unabhängigen Abfüller The Liquid Madness. Hinter dem Projekt stehen die beiden kreativen Köpfe Sebastian Brüssing (The Alchemist) und Tilo Schnabel (Caskhound). Das Besondere am Dilstelerias Liber ist die Fassreife im First-Fill-PX-Sherry-Butt LM00121 und der Lagerung am Fuße der Sierra Nevada. Dieser 14-jährige Spanish Single Malt Whisky ist der Dram für alle Whisky-Liebhaber von Sherry-Bombs. Insgesamt gibt es gerade einmal 260 Flaschen der ausgefallenen Abfüllung zu kaufen. Der Alkoholgehalt beträgt 59,4 Volumenprozent.
Verkostung: The Liquid Madness Distilerias Liber 14 Jahre im Tasting
Nosing: In der Nase intensive Sherrynoten gepaart mit süßen dunkelroten Früchten.Vanille, Mandeln und Pflaumenmus mit einem Hauch Zuckersirup. Dahinter liegen torfig-rauchige Noten wieder.
Tasting: Der 14-jährige Destilerias Liber liegt cremig auf der Zunge. Intensive Sherrynoten treffen auf rote Beerenfrüchte. Dann wird es warm und würzig im Mund. Geschmacklich treffen sich hier salzige mit süßen Karamellnoten, im Hintergrund liegen Tabak- und Ledernoten.
Finish: Im Abgang wärmend und süß mit einem Mix aus Sherry-, Karamell- und roten Fruchtaromen. Dann leicht malzig mit nussigen Aromen.
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