Tomatin Cù Bòcan 15 Jahre – Getorfter Whisky aus Oloroso Sherry Casks
Der Tomatin Cù Bòcan ist ein getorfter Single Malt Whisky aus der Tomatin-Brennerei in den schottischen Highlands. Sie hat ihn im Jahr 2022 veröffentlicht, nachdem der Whisky für 15 Jahre in Oloroso Sherryfässern reifen durfte. Beim Abfüllen hat die Destillerie auf den Einsatz von Farbstoffen und Kühlfiltrierung verzichtet. Der Alkoholgehalt des limitierten Whiskys beträgt 50,0 Volumenprozent.
Verkostung: Tomatin Cù Bòcan 15 Years Oloroso Sherry Casks 2022 Edition im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit süßen und fruchtigen Noten hin. Honig ist präsent. Dahinter liegen Gewürze und Torfrauch.
Tasting: Der Tomatin Cù Bòcan legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Trockenfrüchten und nach gerösteten Orangenzesten. Karamell dringt durch und trifft auf schwarze Kirschen. Kardamom und Asche leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang des 2022 Release ist langanhaltend. Er verabschiedet sich mit Torfrauch und Kokosraspeln.
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