Tomintoul 14 Jahre – Limitierter Whisky mit Finish in Cognac Casks
Diesen Tomintoul Single Malt Whisky hat die Brennerei als limitierte Sonderabfüllung veröffentlicht. Er durfte von 2009 bis 2023 für insgesamt 14 Jahre reifen. Dabei schlummerte er zunächst in Ex-Bourbonfässern und wurde im Anschluss über ein Finish in Cognac Casks veredelt. Abgefüllt hat die Destillerie die weltweit 8082 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Beim Abfüllen hat sie auf den Einsatz von künstlichen Farbstoffen und Kühlfiltrierung verzichtet.
Verkostung: Tomintoul 14 Years 2009/2023 Cognac Cask Finish im Tasting
Nosing: Der Single Malt Whisky schmeichelt mit Noten aus Mandeln und Früchten. Er bringt zudem süße Vanille mit und Zartbitterschokolade.
Tasting: Der Tomintoul 14 Years Cognac Cask Finish legt sich mit Noten aus Ingwer und süßer Vanille auf die Zunge. Er schmeckt zudem nach weißer Schokolade und nach Beeren. Dahinter liegen Gewürze und ein Hauch Eichenholz.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Eindrücken aus Eichenholz und Gewürzen. Er hinterlässt nach dem Trinken zudem Schokolade und Vanilleschoten.
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