Waterford Lacken 2019/2023 Peated Single Farm Irish Single Malt Whiskey 0,7l

Waterford Lacken – Peated Single Malt Whisky der irischen Farm-Brennerei

Der Waterford Lacken ist ein getorfter Single Malt Whisky aus der irischen Farm Distillery. Er hat seine Fassreife von 2019 bis 2023 genossen. Zum Einsatz kamen First Fill American Oak Casks, Vin Doux Naturel Casks, Virgin American Oak Casks und Premium French Oak Casks. Abgefüllt hat die Brennerei den Whisky bei kräftigen 50,0 Volumenprozent und einem Torfgehalt von 57 ppm. Der Waterford kommt zudem ohne Farbstoffe aus und ist nicht kühlgefiltert.

Verkostung: Waterford Lacken 2019/2023 im Tasting

Nosing: Der Irish Single Malt Whisky legt sich mit Lagerfeuerrauch in die Nase. Er bringt zudem Torf mit und Salz. Dahinter liegen Noten aus Muscheln und aus Gerste. Birnen und Äpfel sorgen für Fruchtigkeit.

Tasting: Auf die Zunge legt sich der Waterford Lacken vollmundig. Er schmeckt nach Holz und nach Salz. Lagerfeuerrauch dringt durch. Dahinter liegen Noten aus Tee. Äpfel und Pfirsiche leiten fruchtig den Abgang ein.

 Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit Noten aus Holz und aus krautigem Tabak. Tee und Teer halten nach dem Trinken lange an.