Whisky Cellar Blair Athol 7 Jahre – Whisky mit Finish im White Moscatel Wine Cask
Diesen Single Malt Whisky aus der Blair Athol Destillerie haben die unabhängigen Abfüller von Whisky Cellar abgefüllt. Gereift ist der Whisky von 2014 bis 2022 für 7 Jahre. Nach der Initialreife im Eichenfass hat man ihn über ein White Moscatel Wine Cask Finish im Fass 7035 veredelt. Abgefüllt hat man ihn bei einem Alkoholgehalt von 54,4 Volumenprozent. Dabei wurde auf Farbstoffe sowie auf Kühlfiltrierung verzichtet. Weltweit gibt es gerade einmal 338 Flaschen zu kaufen.
Verkostung Whisky Cellar Blair Athol 7 Years Cask 7035 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit würzigen Noten hin. Er duftet nach Zimt und nach Muskat. Dahinter liegen Erdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen.
Tasting: Der Whisky Cellar Blair Athol 7 Years Cask 7035 legt sich malzig und süß auf die Zunge. Er schmeckt fruchtig nach Erdbeeren. Milchschokolade ist präsent. Leder leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Malt hinterlässt würziges Eichenholz. Lakritze verbleiben nach dem Trinken.
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