Whisky Cellar Glen Elgin 13 Jahre – Im Sauternes-Fass veredelter Single Malt Whisky
Diesen Single Malt Whisky von Glen Elgin hat der unabhängige Abfüller Whisky Cellar für seine Private Cellars Selection abgefüllt. Gereift ist er von 2008 bis 2021 für 13 Jahre. Nach der Reife im Bourbonfass hat man ihn im Sauternes-Weinfass 10122 veredelt. Abgefüllt wurde er ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung bei einem Alkoholgehalt von 52,5 Volumenprozent. Insgesamt gibt es 298 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Whisky Cellar Glen Elgin 13 Years Cask 10122 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit butterigem Aroma hin. Leichte Fruchtnoten sind präsent sowie Eichenholz.
Tasting: Der 13 Jahre alte Glen Elgin von Whisky Cellar legt sich aromatisch und süß auf die Zunge. Er schmeckt nach Konfitüre und nach Sultaninen. Pfirsiche und gezuckerte Mandeln sind präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky aus Fass 10122 verabschiedet sich mit Gerste und Zucker. Ein Hauch aus Zedernholz bleibt erhalten.
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