Whisky Cellar Ruadh Maor 11 Jahre – Single Cask Whisky aus dem Refill Oloroso Sherry Butt
Diesen Ruadh Maor Single Cask Whisky hat der unabhängige Abfüller Whisky Cellar aus Belgien veröffentlicht. Gerüchten zufolge handelt es sich hierbei um einen Whisky aus der Glenurret Distillery. Seine 11 Jahre lange Fassreife hat der Scotch im Refill Oloroso Sherry Butt mit der Fassnummer 50 verbracht. Er reifte von 2010 bis 2021 und wurde bei kräftigen 55,3 Volumenprozent abgefüllt. Er überzeugt zudem mit Verzicht auf Kühlfiltrierung und punktet mit natürlicher Farbe. Nur 719 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Whisky Cellar Ruadh Maor 11 Years Cask 50 im Tasting
Nosing: Mit würzigem Rauch legt sich der Single Cask Whisky in die Nase. Er bringt Eindrücke aus Grillfleisch mit und aus geröstetem Eichenholz. Eine Prise Zimt rundet das Aroma würzig ab.
Tasting: Der Whisky Cellar Ruadh Maor legt sich mit intensiven Torfnoten auf die Zunge. Er schmeckt zudem nach dunkler Schokolade. Dahinter liegen Rosinen und Gewürze.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und würzig. Torfrauch und würzige Noten aus Eichenholz halten lange an.
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