The Whisky Trail Imperial 25 Jahre – Single Malt Whisky aus der Lost Distillery
Diesen Imperial Single Cask Whisky aus der legendären und 2013 geschlossenen Lost Distillery haben die Elixir Distillers veröffentlicht. Er ist Teil ihrer The Whisky Trail Abfüllserie. Die 25 Jahre lange Fassreife hat der Single Malt Whisky von 1997 bis 2022 genossen. Er durfte im Refill Cask mit der Fassnummer 75 schlummern. Abgefüllt hat man ihn bei einem Alkoholgehalt von 49,9 Volumenprozent. Dabei wurde auf künstliche Farbstoffe ebenso verzichtet, wie auf Kühlfiltrierung.
Verkostung: The Whisky Trail Imperial 25 Years Cask 75 im Tasting
Nosing: Der Single Cask Whisky schmeichelt der Nase mit blumigen Noten. Er duftet zudem fruchtig nach Orangen und Zitronen. Ein Hauch aus Eiche ist präsent.
Tasting: Der Whisky Trail Imperial 25 Years legt sich floral auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach knackigen Äpfeln und überreifen Birnen. Vanilleschoten, Karamell und Eiche leiten den Abgang des Scotch ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit blumigen Honignoten und Früchten.
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