Wolfburn Langskip – In Bourbonfässern gereifter Single Malt Whisky
Wolfburn Langskip ist Teil des Kernsortiments der Brennerei und nach den einst die Meere vor der Nordküste Schottlands beherrschenden Wikingerschiffen benannt. Gereift ist der Single Malt Whisky in Ex-Bourbonfässern. Abgefüllt hat die Brennerei ihn bei einem Alkoholgehalt von kräftigen 58,0 Volumenprozent. Er überzeugt zudem in natürlicher Farbe und ist nicht kühlgefiltert.
Verkostung: Wolfburn Langskip im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky mit Obstblüten und getrockneten Äpfeln. Er bringt zudem würzige Eichenholznoten und Trockenfrüchte mit. Rosinen und Datteln sind präsent.
Tasting: Der Wolfburn Langskip legt sich vollmundig und süß auf die Zunge. Er schmeckt nach Ahornsirup und nach dunkler Schokolade. Mandeln dringen durch und treffen auf Rosinen. Süße Vanille leitet über zu cremigen Karamellnoten.
Finish: Der Abgang ist reichhaltig und langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit süßen Noten und Früchten. Karamell verbleibt nach dem Trinken lange am Gaumen.
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