Wolfburn No.177 – Small Batch Limited Edition Whisky aus Thurso
Der Wolfburn No.177 ist eine limitierte Sonderabfüllung der gleichnamigen Brennerei. Seine 7 Jahre lange Reifezeit hat der Single Malt Whisky in First Fill Bourbon Barrels und in First Fill Caribbean Rum Barrels verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie ihn 2023 bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Der Whisky kommt als naturbelassene Abfüllung ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. Insgesamt gibt es nur 4900 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Wolfburn No.177 Small Batch im Tasting
Nosing: Der Whisky schmeichelt der Nase mit Noten aus gerösteten Feigen und Pflaumen. Er bringt zudem kandierten Ingwer mit und Pflaumensauce. Toffee dringt süß durch. Dahinter liegen Marzipan und Sultanine.
Tasting: Der Wolfburn No.177 legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Rum-Tönen und nach Melasse. Dahinter liegen süße Töne aus Früchten und Honig. Eichenholz und Tannine leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Noten aus Sirup und Früchten.
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