Gordon & MacPhail Macallan 25 Jahre – Unabhängig abgefüllter Speyside Single Cask Whisky
Diesen Macallan Single Cask Whisky hat der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail exklusiv für den deutschen Markt veröffentlicht. Er hat seine 25 Jahre andauernde Fassreife von 1998 bis 2023 im Sherry Cask mit der Fassnummer 21603907 verbracht. Abgefüllt hat man ihn mit natürlicher Farbe und unter Verzicht auf Kühlfiltrierung. Der Alkoholgehalt beträgt 54,1 Volumenprozent (Cask Strength). Gerade einmal 282 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung: Gordon & MacPhail Speymalt Macallan 25 Years Cask 21603907 im Tasting
Nosing: Der Single Malt Whisky legt sich mit fruchtigen Noten in die Nase. Er schmeichelt mit Eindrücken aus Äpfeln und aus Sherry. Dahinter liegen süße Töne aus braunem Zucker und aus Vanille. Gewürze runden das Aroma ab.
Tasting: Der Gordon & MacPhail Macallan aus Cask 21603907 legt sich vollmundig und ausgewogen auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach eingekochten Früchten. Kirschen und Beeren sind präsent. Dahinter liegen Noten aus Sirup und aus süßem Toffee.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und angenehm warm. Der Scotch aus der Speyside verabschiedet sich mit würzigen Tönen aus Eichenholz.
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