Die Brennerei Old Pulteney hat ihren bislang ältesten Whisky vorgestellt: den Old Pulteney Bow Wave. Der 45 Jahre alte Single Malt Whisky ist ein Unikat und wird als “nie zu wiederholendes Meisterwerk” beschrieben.
Old Pulteney Bow Wave: Ein Meisterwerk in Sachen Destillation und Design
Die Brennerei Old Pulteney hat ihren bislang ältesten Whisky veröffentlicht. Er ist ein Einzelstück und reifte insgesamt für 45 Jahre, davon mehr als vier Jahrzehnte in amerikanischen Eichenfässern und verbrachte zudem weitere fünf Jahre in einem einzigen First-Fill-Spanish-Oak-Butt.
“Nach mehr als vier Jahrzehnten Reifung ist dieser einzigartige Single Malt Whisky, der älteste in unserer Geschichte, ein Beweis für den anhaltenden Geist, die Geduld und den Stolz der preisgekrönten Brennerei von Old Pulteney”, so Brennerei-Manager Malcolm Waring stolz.
“Ein Kunstwerk zu schaffen, das dem flüssigen Gold im Inneren würdig ist“
Der Old Pulteney Bow Wave ist nicht nur wegen seines Alters und seines Geschmacks einzigartig. Die Brennerei präsentiert ihn in einer mundgeblasenen Glasflasche, die die Designerinnen Brodie Nairn und Nichola Burns von Glasstorm, einem schottischen Glasproduzenten, entworfen haben. Der Whisky ist einem Schiff nachempfunden, das sich seinen Weg durch tosende Wellen bahnt. Die Flasche der Whisky-Rarität ist von Silberware von der lokalen Künstlerin Lucy Woodley umgeben und liegt auf einem Bett aus Caithness-Schiefer.
“Gepaart mit unserer persönlichen Vorliebe für die Küste von Caithness haben wir uns zum Ziel gesetzt, die beste Handwerkskunst zu liefern und ein Kunstwerk zu schaffen, das dem flüssigen Gold im Inneren würdig ist”, so die Designerinnen.
Tasting Notes: So soll der Old Pulteney Bow Wave schmecken
Der 45-jährige Old Pulteney Bow Wave zeichnet sich durch eine großartige Komplexität und einen unvergleichlichen Küstencharakter aus. Das Ergebnis ist ein Whisky, den die Destillerie als “raffiniert, eindeutig reif und doch frisch” beschreibt, mit Noten von getrockneter Ananas, duftendem Sandelholz und Myrrhe. Die offiziellen Verkostungsnotizen beschreiben den Geschmack der Whisky-Rarität folgendermaßen:
- Nase: Dezente Hauche von Meeresgischt vermischen sich mit der Süße von Honig, während zarte Noten von gealterter Eiche und salziges Flüstern von Meeresluft den Gaumen verwöhnen.
- Gaumen: Mit jedem Schluck offenbart Bow Wave seine maritime Seele
- Abgang: Der Single Malt Whisky endet mit einem langen Abgang, der fast so nachhaltig ist wie die Flüssigkeit selbst.
45 Jahre alter Old Pulteney wird für guten Zweck versteigert
In Shops wirst du den Whisky nicht finden. Das Einzelstück wird exklusiv auf der zweijährlichen Distillers’ One of One-Auktion angeboten. Die Auktion findet am 25. Oktober im Hopetoun House in Schottland statt. Der Erlös geht an The Distillers’ Charity, eine Wohltätigkeitsorganisation, die Projekte zur Verbesserung des Lebens benachteiligter junger Menschen unterstützt. Demzufolge gibt es auch keinen offiziellen Preis.
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Fotos: @Rich Maciver Photo