Glenfarclas 14 Years 2005 Distillery Exclusive – Limitierte Abfüllung mit insgesamt 650 Flaschen
Der 14 Jahre gereifte Glenfarclas 2005 Distillery Exclusive war ursprünglich für den Verkauf in der Brennerei bestimmt. Wegen der Corona-Krise war der seltene Highland Single Malt Scotch Whisky jedoch auch online zu haben. Gereift ist er für 14 Jahre im Oloroso Sherry-Fass. Anschließend hat Glenfarclas ihn ungefiltert und ungefärbt in Fassstärke von 58,2 Volumenprozent abgefüllt. Das Ergebnis sind 650 Flaschen, von denen jede eine eigene Nummer besitzt. Ein äußerst rarer Whisky, der nicht zuletzt durch die hochwertige Holzkiste überzeugt.
Verkostung: Glenfarclas Aged 14 Years 2005 Distillery Exclusive im Tasting
Nosing: In der Nase gibt sich der Glenfarclas 2005 Distillery Exclusive süß und würzig. Er überzeugt mit fruchtigen Tönen aus Sherry, roten Beeren, Orangen, Kirschen und saftigem Pfirsich. Dahinter liegen süße Rosinen und dunkle Schokolade. Würze bringt Zimt in den Geruch. Süße Aromen aus Karamell und Töne aus Eiche sind präsent. Der Alkohol der Fassstärke-Abfüllung ist gut eingebunden.
Tasting: Im Tasting tritt der 14 Jahre gereifte Glenfarclas in Fassstärke stark und würzig auf. Er schmeckt nach dunklen Früchten und leicht sauren Beeren und Kirschen. Getrocknete Früchte und Rosinen dringen durch. Zimt und Kakao leiten hin zu Aromen aus Schokolade, Leder und Eiche.
Finish: Das Finish ist pfeffrig-würzig. Der Glenfarclas von 2005 verabschiedet sich mit dunklen Fruchtaromen. Nach dem Trinken bleiben Töne aus Espresso, Tabak und dunkler Schokolade zurück. Zart würzige Holznoten aus Eiche runden die Verkostung der Distillery Exclusive Abfüllung ab.
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