Signatory Vintage Deanston 13 Years – Im 1st Fill Sherry Butt 900141 gereift
Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat diesen Deanston für seine Cask Strength Collection abgefüllt. Gereift ist der Single Malt vom 14.06.2007 an für 13 Jahre im First Fill Sherry Butt 900141. Abgefüllt hat Signatory Vintage den Whisky am 13.01.2021 in Fassstärke bei 63,9 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky überzeugt der Deanston zudem ohne künstliche Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung. Gerade einmal 613 Flaschen gibt es von dieser Abfüllung.
Verkostung: Signatory Vintage Deanston 2007/2021 Cask 900141 im Tasting
Nosing: Der Whisky schmeichelt der Nase mit nussig-süßen Tönen aus Honig und Haselnuss-Brotaufstrich. Würzige Töne aus Ingwer und Roggentoast dringen durch.
Tasting: Sirupartig legt sich der Whisky mit Sherry-Tönen auf die Zunge. Fruchtige Noten aus Beeren sind präsent. Weiterhin überzeugt der Deanston aus Cask 900141 mit Noten aus Malz.
Finish: Der Deanston verabschiedet sich mit langanhaltendem Finish. Er hinterlässt im Finish Töne aus Schokolade und Erdnüsse. Orangen, Rosinen und weißer Pfeffer bleiben zurück.
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