Die schottische Bio-Brennerei Nc’nean geht mit ihrer neuen “Quiet Rebels”-Serie an den Start. Mit ihr wird den 14 Köpfen hinter der Brennerei Tribut gezollt. Den Auftakt macht der Nc’nean Annabel – benannt nach der Gründerin Annabel Thomas.
Die schottische Brennerei Nc’nean ist Vorreiter in Sachen schottischer Bio-Whisky und hat damit offenbar den Nerv der Zeit getroffen. Nun geht die Brennerei mit einer Reihe an limitierten Abfüllungen an den Start. Die Serie hört auf den Namen “Quiet Rebels” und zollt den 14-Köpfen hinter der Destillerie Tribut. Das Besondere: Jede Abfüllung wurde von der nach ihr benannten Person ausgewählt und spiegelt die entsprechenden Lieblingsaromen wider. Den Auftakt der Serie macht der Nc’nean Annabel. Er ist benannt nach der Gründerin von Nc’nean, Annabel Thomas.
Nc’nean Annabel ist der erste Whisky der Serie
Als erster Whisky der Serie hat der Nc’nean Annabel seine Reifezeit in einer Kombination aus mit Tokajer-Süßwein vorbelegten Fässern und Bourbon Barrels verbracht. Erster haben ihm einen süßen und samtigen Charakter verliehen. Die Bourbon Barrels hingegen bringen die typischen Vanille- und Karamell-, aber auch Kokosnussaromen mit. Als waschechter Whisky ohne unnötigen Schnickschnack überzeugt der Nc’nean Whisky ohne Farbstoffe und kommt ohne Kühlfiltrierung aus. Abgefüllt wurden 4.504 der recycelbaren Flaschen und der Alkoholgehalt liegt bei 48,5 Volumenprozent.
Nc’nean Lorna ist der zweite Whisky der Serie
Als Nachfolge des Nc’nean Annabel hat die Brennerei im September/Oktober 2022 den Nc’nean Lorna veröffentlicht. Er ist somit die zweite Abfüllung der Serie. Seine Fassreife hat er in Ex-Bourbonfässern verbracht sowie in Pineau des Charentes-Fässern. Der Aloholgehalt beträgt 48,5 Volumenprozent und es gibt 7560 Flaschen.
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Foto: Kirsch Import
Hallo Captain Scotch, besteht evtl. die Möglichkeit benachrichtigt zu werden, wenn Nc‘nean Annabel Quiet Rebels wieder erhältlich ist? Vielen Dank und liebe Grüße Brigitte
Hallo Brigitte,
es handelt sich beim Nc’Nean Annabel um eine einmalig aufgelegte Sonderabfüllung, die zugleich die erste Abfüllung der Quiet Rebels Serie ist. Dadurch wird die Flasche nicht erneut an Händler verteilt und ist vorerst endgültig ausverkauft. Wir wollen jedoch nicht ausschließen, dass sie irgendwann als Rarität über Umwege den Weg zu uns findet. Die Chancen dafür stehen jedoch schlecht, da mit jeder weiteren Flasche der Quiet Rebels Serie durch Sammler die Nachfrage für den Annabel steigen wird. Sollten wir fündig werden, melden wir uns gerne bei Dir.
Viele Grüße
Patrick