Oxford Artisan Distillery veröffentlicht limitierten Rye Whisky mit Tawny Pipe Finish

Die Oxford Artisan Distillery hat kürzlich eine besondere Whiskyabfüllung auf den Markt gebracht: den limitierten Oxford Rye The Tawny Pipe. Der außergewöhnliche Whisky vereint handwerkliches Können, langjährige Reifung und einzigartige Fassreifung. Ab sofort ist er erhältlich.

Die Oxford Artisan Distillery hat mit dem Oxford The Tawny Pipe einen Whisky geschaffen, der Whisky-Enthusiasten und Sammler gleichermaßen begeistern wird. Der Whisky wurde in einem Port Pipe veredelt, was ihm ein unvergleichliches Aroma und eine bemerkenswerte Komplexität verleiht.

Die Eckdaten des Oxford Rye The Tawny Pipe

Die Oxford Artisan Distillery ist bekannt für eine handwerkliche Herangehensweise und die Verwendung hochwertiger Zutaten. Die Basis des neuen Rye Whiskys bildetet eine Mashbill aus Roggen, Weizen und gemälzter Gerste aus biologischem und biodiversen Anbau. Die Initialreife erfolgte in Virgin American Oak Casks. Im Anschluss hat die Brennerei für die Nachreifung ein 30 Jahre altes Tawny Port Pipe verwendet, das dem Whisky eine einzigartige Geschmacksnote verleiht. Abgefüllt hat sie den Rye Whisky bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 56,0 Volumenprozent. Er überzeugt in natürlicher Farbe, ist nicht kühlgefiltert und jede der 587 Flasche ist nummeriert.

Offizielle Tasting Notes: So schmeckt der Oxford Rye Tawny Pipe

Die offiziellen Verkostungsnotizen beschreiben den Geschmack des Whiskys wie folgt:

Nase: Der Rye Whisky entfaltet eine verlockende Aromenpalette, die von Waldbeeren und Zitrus geprägt ist. Dahinter liegen Gerste und Malz und Muscovado-Zucker. Süße Vanille, Nüsse und Gewürze runden das Aroma ab.

Gaumen: Auf der Zunge präsentiert sich der Oxford Rye Single Cask mit einer wunderbaren Fülle und Komplexität. Der Geschmack von süßer Creme-Brûlée vereint sich mit Rosinen und Pflaumen. Gewürze leiten den Abgang ein.

Abgang: Das Finish ist langanhaltend und entwickelt sich zu einem wärmenden Finale. Aromen von Schwarzen und rosa Pfefferkörnern spielen mit Minze und Mango-Chutney.